Наши даты: 45 лет со дня сдачи в эксплуатацию нового здания Выксунского хлебозавода (1974)

ЗАО «Выксунский хлеб» был введен в эксплуатацию в июне 1974 года, сообщает «Календарь знаменательных дат». До 1938 года под пекарни были оборудованы и приспособлены три старых здания: две пекарни находились в районе бывшего монастыря, третья - в районе Нижнего пруда. В 1948 г. решением Выксунского горисполкома для хлебозавода было выделено здание по ул. Спартака.

В связи с развитием промышленности и ростом населения города и района в конце 60-х гг. возникла необходимость строительства нового хлебозавода. Предприятие «Выксунский хлеб» было построено в 1974 году на ул. Красные зори, д. 97. Тогда же была введена в эксплуатацию первая линия по выпуску хлебобулочных изделий.

В настоящее время это одно из ведущих предприятий кондитерской и хлебопекарной отрасли Нижегородской области. Суточная мощность производства составляет свыше 70 тонн. Ассортиментная линейка предприятия насчитывает 190 наименований кондитерских и хлебобулочных изделий.

В марте 2008 года предприятие вошло в состав АПК «Стойленская Нива».

Фото из архива газеты «Выксунский рабочий»

Библиография по теме:

Выксунский хлеб // Нижегородская Деловая Энциклопедия. - Н. Новгород : Парсек –НН, 2007. - С. 129-130; Выксунский хлеб // Элита нижегородского бизнеса 2001-2002. - Н. Новгород : Центр содействия бизнесу, 2002. - С. 142; ЗАО «Выксунский хлеб» // Выкса – 75.Страницы истории Выксы, 2009. - С. 22-23; Кириллова М. Наш «золотой» хлеб // Выксунский рабочий. – 2016. – 14 декабря. – С. 5; Малова О. 40 лет высокого качества // Нижегородские новости. – 2014. – 16 июля. – С. 14; ОАО «Выксунский хлеб» // Летопись трудовой и боевой славы выксунцев. - Нижний Новгород : Нижполиграф, 2000. - С. 267-268; Плюснина Е. ЗАО «Выксунский хлеб» // Красные Зори. – 2010. - №4. – С. 32; Попова О. Хлебное дело // Выксунский рабочий. – 2014. – 14 февраля. – С. 8; Сиденькова Ю. На работу всех зовёт наш родной хлебозавод // Выксунский рабочий. – 2013. – 17 июля. – С. 5; Хлебозавод // Выксунский край : история и современность. – Саранск : Изд. центр ИСИ Мордовского гос. Ун-та им. Н.П. Огарева, 2007. - С. 203,249-251.