50 лет со дня сдачи в эксплуатацию нового здания Выксунского хлебозавода

(1974)

Выксунский хлебозавод был введен в эксплуатацию в июне 1974 года. До 1938 года под пекарни были оборудованы и приспособлены три старых здания: две пекарни находились в районе бывшего монастыря, третья – в районе Нижнего пруда. В 1948 г. решением Выксунского горисполкома для хлебозавода было выделено здание по ул. Спартака.

В связи с развитием промышленности и ростом населения города и района в конце 60-х гг. возникла необходимость строительства нового хлебозавода. Предприятие «Выксунский хлеб» было построено в 1974 году на ул. Красные зори, д. 97. Тогда же ввели в эксплуатацию первую линию по выпуску хлебобулочных изделий. В настоящее время это одно из ведущих предприятий кондитерской и хлебопекарной отрасли Нижегородской области. Суточная мощность производства составляет свыше 70 тонн продукции. Ассортиментная линейка предприятия насчитывает 190 наименований кондитерских и хлебобулочных изделий. В марте 2008 года предприятие вошло в состав АПК «Стойленская Нива».

Продукция АО «Выксунский хлеб» славится своим неповторимым вкусом и высочайшим качеством, что неоднократно подтверждалось на многочисленных смотрах и конкурсах качества хлебобулочных и кондитерских изделий. Так, например, по итогам Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России – 2021» продукция АО «Выксунский хлеб» – изделия булочные иверские многозерновые «Здоровое сердце» и батон «Фирменный» – отмечены Малым кубком I степени.

Выксунский хлеб // Нижегородская Деловая Энциклопедия. – Н. Новгород: Парсек –НН, 2007. – С. 129-130; Выксунский хлеб // Элита нижегородского бизнеса 2001-2002. – Н. Новгород: Центр содействия бизнесу, 2002. – С. 142; ЗАО «Выксунский хлеб» // Выкса – 75. Страницы истории Выксы, 2009. – С. 22-23; Кириллова М. Наш «золотой» хлеб // Выксунский рабочий. – 2016. – 14 декабря. – С. 5; Малова О. 40 лет высокого качества // Нижегородские новости. – 2014. – 16 июля. – С. 14; ОАО «Выксунский хлеб» // Летопись трудовой и боевой славы выксунцев. – Нижний Новгород: Нижполиграф, 2000. – С. 267-268; Плюснина Е. ЗАО «Выксунский хлеб» // Красные Зори. – 2010. – №4. – С. 32; Попова О. Хлебное дело // Выксунский рабочий. – 2014. – 14 февраля. – С. 8; Сиденькова Ю. На работу всех зовёт наш родной хлебозавод // Выксунский рабочий. – 2013. – 17 июля. – С. 5; Хлебозавод // Выксунский край: история и современность. – Саранск: Изд. центр ИСИ Мордовского гос. Ун-та им. Н.П. Огарева, 2007. –  С. 203,249-251.